Dieses immersive Erlebnis findet in einer Stadt in der Nähe von Sevilla statt, die für ihren traditionellen Charakter und ihre ewige andalusische Identität bekannt ist. Etwa 4 Stunden lang können Sie in einem gemütlichen Haus verschiedene Gerichte (Paella) der einheimischen Küche auf Anraten der Bewohner probieren.
Der Shuttle-Service bringt Sie von Ihrem Hotel oder vom Hafen zum Dorf, während Sie die schöne Aussicht auf die Felder Südspaniens genießen.
Nach der Ankunft besuchen Sie den Abasto-Markt, der für seine Lebensmittel und natürlichen Zutaten aus den bestgepflegten Gärten bekannt ist. Ihr spezialisierter Reiseleiter wird Ihnen bei der Auswahl der Produkte die lange Geschichte dieses Marktes arabischen Ursprungs erzählen.
Die gesammelten Zutaten werden die Basis für ein großartiges kulinarisches Erlebnis sein. Weit weg von den modernen und persönlichkeitslosen Kochworkshops können Sie bei dieser Einweihung die Kunst des Kochens der ländlichen Küche im Detail erlernen. Sie beteiligen sich an der Zubereitung Ihrer eigenen Gerichte unter Anleitung eines einheimischen Experten-Kochs.
Zu seinen Rezepten gehören authentische Köstlichkeiten wie Salmorejo, Bohnen mit Schinken, iberisches Geheimnis (Schweinefleischstücke aus den Vorderteilen) und Paella. Die zu kochenden Gerichte werden an die Jahreszeit Ihres Besuchs angepasst und bieten das Beste der jeweiligen Saison.
Bei diesen Aktivitäten erben Sie eine ausgezeichnete Kulinarik und lernen aus erster Hand die Lebensweise im tief traditionellen und geschichtsträchtigen Andalusien kennen. Außerdem erhalten Sie eine Liste mit allen verwendeten Rezepten, deren Zutaten und den Schritten, die Sie befolgen müssen, um sie nachkochen zu können.