Ihr Tag beginnt auf der Domaine de La Pagerie, dem Elternhaus von Josephine de Beauharnais, Ehefrau von Napoleon Bonaparte und erste Kaiserin von Frankreich. Während Sie durch die ehemalige Zuckerplantage spazieren, besuchen Sie ein kleines Museum und sehen Dokumente, Gemälde und Möbel aus der damaligen Zeit.

In der Destillerie Trois Rivières lernen Sie die Geschichte des drei Jahrhunderte alten Anwesens kennen, während Sie die berühmten weißen und dunklen Rumsorten verkosten. Dann nehmen Sie im Restaurant vor der schillernden Karibik Platz, wo Sie ein außergewöhnliches kreolisches Essen mit würzigen Accra-Fritters, Curry-Hühnchen, frischem Fisch, Kokosnussflan, regionalem Wein und Kaffee genießen. Nach dem Mittagessen haben Sie eine Stunde Zeit zum Einkaufen. Bei einem Besuch des Dorfes Sainte-Anne können Sie authentische Souvenirs wie handgefertigte Keramiken von lokalen Kunsthandwerkern mitnehmen.

Genießen Sie auf dem Rückweg zum Hafen die malerische Aussicht auf das Dorf Anses d'Arlet, das Sklavendenkmal Anse Cafard und den majestätischen Diamantfelsen. 
Zum Schluss ein letzter Halt am Zuckerrohrmuseum.